1 品种选择
      1.1 品种选择的原则。选择丰产性好、品质优良的品种，果穗外观性状好，大小均匀一致，籽粒排列整齐；适应当地生产生态条件，对主要流行玉米病虫害有较好的抗性。
      1.2 品种选择的指标。①千粒重一般要在130克以上；②膨爆率不低于95%；③膨爆倍数不低于25倍；④爆花形状以蝶形最好；⑤抗主要病虫及干旱；⑥产量水平不低于普通玉米的1/2。其它性状，如壳皮厚、风味、柔嫩性、颜色、粒形等也应考虑。多数爆裂玉米的生育期为120 ~ 125天。所以在我省较适宜种植的有鲁爆1号、黄玫瑰2号、泰爆1号等。
      2 播种技术
      2.1 隔离种植。爆裂玉米的爆裂在遗传上是受隐性多基因控制的，为此，在生产上要进行空间或时间上的隔离。采用空间隔离法，一般要求在500米的范围内没有其他类型的玉米；采用时间隔离法，要求错期20 ~ 30天；此外，还可采用种植其它高秆作物（宽50米以上）或林带、房屋等自然屏障进行隔离。
      2.2 调整花期，辅助授粉。玉米雌雄花序同株异位，雄花早熟，雄花穗比雌花穗早抽，抽雄后8 ~ 10天雄花开花。雌穗遇不良自然条件，吐丝时间要比雄穗抽雄晚20天以上。花期相遇是提高结实率的保证，也是高产的重要条件。为达到田间雌雄穗花期相遇良好，种植过程中可采用分期播种的方式，即在同一地中先播下80%种子，余下20%可等10天左右再播1次，以此协调花期。同时辅以人工授粉，提高结实率。
      2.3 播种条件。
      2.3.1 种子精选和包衣。优质爆裂玉米的种子籽粒较小，自身营养较少，抗病虫和不良环境能力弱，播种前需要进行种子精选，并拌营养液和药剂，有条件的地方最好实行种子包衣。
      2.3.2 适宜的水土条件。只有田间土壤稳定通过一定温度时播种，才可能保证苗齐苗壮，爆裂玉米要求16 ℃。由于爆裂玉米的根系不如普通玉米发达，一般选择沙壤土质，水分含量为田间最大持水量的60% ~ 75%，肥力较高，pH值在6.5 ~ 7之间。
      2.3.3 播量与播种方式。爆裂玉米的播种量一般要高于普通玉米品种，并采用穴播。播深应掌握在2.5 ~ 4厘米，可等行距种植。
      2.3.4 地膜覆盖和育苗。移栽这两项技术可分别提前播种7 ~ 10天和10 ~ 15天，对于节省种子、培育壮苗、加速生育进程、争取早上市、提高产量都有明显作用，有条件的地方应采用。
      3 种植密度
      一般遵循早熟品种密度高于晚熟品种，春种高于夏种的原则。爆裂玉米种子粒小，植株较小，叶片开展度不大，易长分枝，单株生产力低，种植密度要高于普通品种，一般比当地普通玉米适宜密度增加10% ~ 25%。每亩4 000 ~ 5 000株。种植过稀会影响产量，过密则易倒伏。
      4 施肥重点和田间管理
      爆裂玉米的施肥可掌握磷钾一次施作基肥，氮肥的施用一般基肥种肥用量占一生速效氮肥总用量的30%左右。追肥应掌握偏施苗肥、重施穗肥的原则，在定苗后每亩立即用8 ~ 10公斤尿素给小苗、弱苗追偏肥，促进平衡生长；在拔节后结合中耕重施穗肥，一般用量占总氮肥量的50% ~ 60%。追肥应深施10 ~ 15厘米，爆裂玉米的籽粒灌浆进程较快，穗、粒较小，一般无需补施粒肥。套种玉米难以施用基肥，可以将基肥分作种肥和苗肥施入。由于爆裂玉米发苗较慢，所以施肥不能过晚。
      部分爆裂玉米品种分蘖较多，定苗后要及时打叉，减少养分消耗，且能增强田间通风透光性，一般3 ~ 4次，争取双穗率达70%。
      爆裂玉米的根系不发达，所以生育前期要注意中耕松土以利根系下扎，防止倒伏。
      5 病虫草害防治技术
      主要是控制杂草。爆裂玉米苗期生长慢，不像普通玉米那样可以迅速形成一个优势群体，抑制杂草生长，所以，应注意防治草害。每亩可在播种后、出苗前使用乙阿合剂300 ~ 400克，兑水30 ~ 40公斤喷洒地面。3 ~ 4叶期结合施肥进行浅中耕，7 ~ 8叶期结合施穗肥深中耕除草。
      6 收获与贮藏
      玉米达到生理成熟（含水量约35%）后可进行人工收获，即当苞叶干枯松散，籽粒变硬发亮时，即可进行收获。收获过早，籽粒成熟度差，影响其爆裂性能，收获过晚，在田间会发生零星自爆现象或出现霉变，影响其品质。如果采用联合收割机收获，要在籽粒含水量在14% ~ 18%时进行，否则，造成籽粒损伤。贮藏期由冬季到早春，籽粒含水量为14.5%时即可安全贮藏。对于长期贮藏的，籽粒含水量要控制在12.5% ~ 13.5%，并注意通风干燥。