“沧无1号”“沧无3号”是沧州市林业科学研究所选育出的2个无核金丝小枣优良品种，2001年通过了河北省林木良种审定委员会的新品种认定，并于2002年被中国经济林协会认定为“中国名优果品”，2003 ~ 2005年在沧州市及周边地区进行了大面积推广。
1 高标准建园
1.1 园地选择
要选择空气清新，水质纯洁，土壤肥沃，排灌条件良好，土壤不含有天然有害、有毒物质，土壤矿物质含量在正常值范围内，无农药残留、无污染的地块。
1.2 苗木选择及定植
为实现无核小枣的无公害优质栽培，应选用苗高1.2米以上、基径1.0厘米以上，生长健壮，根系发达，无病虫危害的优质苗木。于萌芽前10天左右定植，栽植深度以苗木根颈与地面相平为宜，切忌栽植过深。要确定合理密度，一般株行距采用2米 ×4米，以南北行向栽植为宜。栽植时在定植点挖长宽深各0.8 ~ 1米的定植穴，将耕作层的阳土与耕作层以下的阴土分开堆放，株施50公斤优质腐熟农家肥与阳土拌匀回填坑内，填至距地面10厘米左右处，浇水踏实。
2 肥水管理
2.1 秋施基肥
一般在枣果采收后施入较好。基肥以圈肥、厩肥、绿肥及人粪尿等有机肥为主，同时施入氮、磷肥。增施有机肥是生产无公害枣产品的一个重要环节。
2.2 花期追肥
一般于5月底进行，以速效氮肥和适量磷肥为主。
2.3 幼果期追肥
一般于7月上旬进行，以氮、磷、钾三元素复合肥为宜。
2.4 果实膨大期追肥
于8月上、中旬进行，可促进果实膨大和糖分积累，以磷、钾肥为主。
2.5 灌水
我国枣区春季干旱，雨季集中，为保证枣树生长发育对水的需要，在枣树发芽、开花、幼果期及秋施基肥后应及时浇水灌溉。
3 合理整形修剪
树形保持自然圆头形，全树有主枝5 ~ 7个，错落着生于中心干上，主枝间距20 ~ 30厘米，每个主枝上着生1 ~ 3个侧枝，树高在2.5米以内。
3.1 幼树修剪
苗木定植后同时定干，定干高度1米左右，剪除上部3 ~ 4个二次枝促生分枝(尽快扩大树冠，加快幼树成形，从而形成牢固的树体结构)。第1年冬剪时要对主枝的延长枝及抽生的1 ~ 2个枣头留30 ~ 40厘米短截，并剪除剪口下2 ~ 3个二次枝促生分枝，当主枝数达到4 ~ 5个时，不宜再剪截，若数量不够可继续剪截促枝。夏季注意抹芽，枣头摘芯，以保证主枝和中心枝的生长优势，促进加粗生长，达到早期丰产。
3.2 结果期修剪
采取冬夏相结合的方法，保持树冠通风透光，改善结果枝组的更新复壮，冬剪要适量轻剪，主要疏除内膛过密枝、病虫枝和交叉枝，回缩延长枝。夏剪时除主枝延长枝、枣头外，要在5月中旬 ~ 6月下旬对新生枣头及时摘心，疏除内膛过密枝以打开光路。
4 花果管理
无核小枣花量大，枣核几乎不发育，自然坐果率较普通金丝小枣要高，开甲即可有效提高坐果率，不必再加喷其它激素，否则坐果率过高，果个小，影响品质。开甲时期一般在花量达到30% ~ 50%的盛花期(6月上中旬)。初次开甲的树在距地面20 ~ 30厘米处的树干上进行，以后的开甲部位可每隔5 ~ 10厘米向上移，当达到第一主枝时，再从树干下部重新开甲。甲口宽度一般为0.3 ~ 0.7厘米，开甲后应注意甲口保护，每隔1周左右，在甲口涂一次杀虫剂。常用药剂有乙酰胺磷、辛硫磷50 ~ 100倍液、乐斯本100倍液。开甲20 ~ 25天后，对愈合进程慢的甲口用泥抹平，既防甲口虫，又增加湿度，有利于甲口愈合。
5 病虫害防治
5.1 人工防治
冬季枣树落叶后剪除病虫枝、干枯枝，彻底清除园内杂草、落果、落叶，并集中烧毁。春季枣树发芽前，在树干中下部缠塑料膜裙或黏虫胶带，可阻止在根部周围越冬的害虫上树产卵繁殖。
5.2 生物防治
保护和利用天敌，发挥益虫的自然控制作用。有条件的枣园可以引进和饲养天敌，释放于枣园，也可在园中间作一些天敌喜欢在上栖息的作物来招引天敌昆虫。如蚜虫、红蜘蛛、枣尺蠖可利用草青蛉等天敌控制，也可在鳞翅目害虫产卵期放赤眼蜂来控制。
5.3 物理防治
用黑光灯(在园中挂黑光灯，下放一水盆，放入0.3%的洗衣粉溶液)或用性诱剂进行诱集有趋化性的害虫(如可诱集到桃小食心虫雄成虫，使其不能进行交配产卵)。
5.4 化学防治
要选用对人、畜无毒，对天敌无害或影响轻微的植物源农药如烟碱、苦参碱等；矿物性农药如波尔多液、石硫合剂等；生物农药如Bt制剂、浏阳霉素、白僵菌等；抗生素类农药如阿维菌素、昆虫抑制剂如农梦特、灭幼脲系列、抑太保等；必要时也可选用高效低毒农药如乐果、溴氰菊酯等，但要严格执行安全期施药，在摘果前1个月禁止施用农药。 |