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   农村实用技术信息
 
大棚油桃高产栽培技术
张秀莲,文连臣,李瑞锋

1 选用优良品种
      大棚油桃应选用适应性强、丰产性好、品质优、糖度高、抗逆性及耐湿性强的优良品种,目前生产上有华光、春丰、曙光等品种。
      2 定植方式
      分成苗和半成苗。成苗定植一般在土壤封冻前一次定植于挖好的穴内,在我区定植时间11月中下旬。注意如棚内湿度过大、温度较低,可先扣棚提温后栽培;芽苗以春季解冻后定植,并及时扣棚。适宜密度一般1米 × 2米,每亩栽333株。定植时一定要搭配授粉树,按10 ∶ 1 ~ 2对角线或长方形等多种方式定植。
      3 管理技术
      3.1 扣棚时间 在我区为12月中下旬,根据不同品种的需冷量而定。如果扣棚时间过早,需冷量不够,桃树开花结果不整齐,而且会产生开二次花现象,使产量严重下降,如扣棚时间过晚,会影响提早上市,降低棚户经济效益。
      3.2 土壤及肥水管理 9月中下旬株施有机肥20公斤,复合肥0.2公斤,然后深翻土壤,到11月中下旬饱灌冬水。扣棚后刨地松土,平整地面,树行起垄覆膜。花后根据土墒灌水,每株追施尿素0.2公斤。幼果发育初期,每隔10天喷布1次0.3%磷酸二氢钾,连续2次。果实着色期喷布红果88、果必红,果实成熟期前10天,浇水1次。揭棚后,株施复合肥0.3公斤,深翻土壤并灌水,以后管理与露地栽培相同。
      3.3 促早技术
      定植后受小环境高温高湿影响,易徒长,应促控结合,提高花芽质量,严格控制灌水。
      3.3.1 幼苗期 以“促”为主,要施足底肥,进行地膜覆盖,有条件的进行滴灌,忌大水漫灌。棚内温度低于12 ℃不灌水,17 ℃以上时,土壤相对湿度低于50%时灌水,花期严禁灌水,芽苗长到40厘米时定干,高度25厘米左右,成苗新梢长到30厘米时,叶面喷施0.3%尿素,及时防治病虫害,促进幼树健壮生长。
      3.3.2 盛果期 以“控”为主,减少氮素供应,增施磷、钾肥,减少灌水次数。修剪上重回缩,一般对5 ~ 6个结果枝组回缩到保留2 ~ 3个,留3 ~ 4芽重截,逐年轮换,以更新结果枝组,防止内膛无果,喷多效唑(PP333)或PBO。叶面喷施花后1个月进行,浓度为1 000 ~ 1 200毫克/公斤,间隔1月,1年不超过2次,要喷匀、喷细。
      3.4 促花保果
      3.4.1 促花 生长期棚内温、湿度分别控制在24 ℃ ~ 28 ℃和55% ~ 65%,严禁大水漫灌,棚内湿度过高时放腰风,不要放底风,严冬连续阴雨天要采取补充加温措施,枝条处理争取多拉少截,以利改善光照,细弱枝疏除,以促进果枝健壮生长,提高花芽质量。
      3.4.2 保果 大棚油桃主要采取人工授粉提高坐果率,花期全棚每2天进行1次,连续7 ~ 8次。
      3.4.3 疏果 花后20 ~ 25天进行第1次疏果,去掉小果、畸形果、背上果,间距10 ~ 15厘米留单果,按枝分:短果枝留1个果,中果枝留2 ~ 3个果,长果枝留4 ~ 5个果。
      3.5 病虫害防治 棚桃生产,病虫害较轻,主要是采果揭棚后进入盛夏,要及时监测各种病虫害,适时防治。扣棚前喷布3 ~ 5波美度石硫合剂,清扫残枝落叶,二斑叶螨为害时喷布2 000倍的虫螨光,蚜虫用蚜虱净防治。
      3.6 整形修剪 整形:棚内采用自然圆柱形或两主枝“丫”字型,定干棚前低,依次升高,即20 ~ 40厘米。修剪:温室内的油桃修剪必须以挖冠回缩和疏枝为主,不短截或极少短截,合理利用空间。对结果枝修剪就是把遗留的结果枝不短截,保持原来枝样。在选择上首先选从主干直接生40 ~ 60厘米长,斜生或平生的一次枝;其次是生长健壮花芽充实的二次枝,按去远留近、去老留新、去大留小、去直留平的原则进行。
      3.6.1 幼龄期1 ~ 2龄的修剪 芽苗栽植后的第1年修剪,当幼树长到70 ~ 80厘米高时进行第1次摘心,促使主干离地面30厘米以上部位抽生二次枝。当二次枝长到50厘米长,主干延长头长到1.2米高时进行第2次摘心,迫使二次枝抽生副梢,对副梢加强管理,当年即可形成花芽。
      3.6.2 第2年的修剪 扣棚前疏除细、弱病枝、交叉重叠枝、徒长枝,使枝条在树冠上分布均匀,上下插空。选留7 ~ 8个以上生长充实、花芽饱满,枝状合理的结果枝,其余枝条有空留小桩回缩,无空则疏除。主干头若超过1.4米高时,压缩到弱枝处,使树高度保持在1.2 ~ 1.4米。
      3.6.3 第3年以后的修剪,目的是控制树冠、平衡树势,培养更新结果枝,实现优质丰产。
      3.6.3.1 扣棚前修剪 用“长枝修剪”结果枝选留法,每树选留12 ~ 16个有效果枝,最多不超过20个果枝。选留果枝在主杆上分布均匀;对其它无用枝条全部疏除;树体高度控制在1.6米左右,最高不超过2米;主干上离地面30厘米内的枝条全部疏除。
      3.6.3.2 果实生长期修剪 幼果生长期及时抹芽,对10 ~ 15厘米长的营养枝及时摘心或基部疏除,果实生长中期,疏除徒长枝、过密枝、直立旺枝及病虫枝叶;果实着色期去掉遮光枝叶,将下垂枝用绳吊起呈斜水平状,促进着色。
      3.6.3.3 采果后的修剪 此阶段的修剪是温室中油桃修剪的最关键一步,采果后4 ~ 6天内,按照更新培养结果枝“去远留近、去老留新、去大留小、去直留平”的修剪规则,将树冠体积缩小到原来的3/5,树体高度压缩到原来的2/3,迫使主干或主枝,离主干较近处重新发枝,培养下年结果枝。对采果后的结果枝回缩到离基部近的新枝处。采果后灌水应在修剪后7 ~ 10天等剪口面干缩后再进行,否则伤口流胶。