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   农村实用技术信息
 
静海县南美白对虾的养殖报告
东士民,吴淑梅,高树权,曹淑萍

南美白对虾具有养殖周期短,用水少,抗病力强,市场发展空间大,经济效益可观等特点。静海县根据实际情况,经过多方面的考察、分析、论证,把它作为水产品品种调整的首选项目,使其成为带动我县渔业经济快速发展的新亮点。
      1 静海县南美白对虾养殖情况
      引进南美白对虾的养殖4年以来,已使越来越多的渔户认识到“南美白对虾”确实是适合我县地区养殖致富的新品种,通过重点指导的养殖户养殖成功的示范作用带动了周围数百亩鱼塘转成了养殖南美白对虾的虾池,经济效益由原来的亩利润800元左右提高到库存利润千元以上。2002年我站选择了董庄窠村一养殖户养殖的10亩左右虾池作为示范点重点进行技术指导,从苗种引进、池塘水质调控、水体消毒、投喂、虾病防治、成虾捕捞甚至到虾的销售每一个细节都严格把关,结果当年此户10亩虾池实现利润3.1万元,按当时养鱼现状10亩鱼池最多赢利1万元左右。接下来2003年此户养虾10亩池塘赢利4.3万元,2004年10亩虾池赢利达7.9万元。我们示范点连续3年养殖的成功极大的促进了周围村乃至我县养鱼户养殖南美白对虾的积极性,激发了鱼民们养殖南美白对虾的热情,从而使渔户改良渔业养殖品种的信心倍增,提高了渔民的科普意识,使渔民认识到靠科学致富的重要性。现今全县养殖南美白对虾已从引进之初100亩面积发展到7000亩,渔户养殖水平的不断提高。
      2 南美白对虾的养殖模式
      我县的养殖模式有粗放型养虾与精养型养虾两种,主要是根据养殖水体的面积大小及池塘水质条件、基础设施等情况而定的。
      2.1 粗放型。池塘面积较大,基础设施不齐备,如电力没有保障,增氧设备少,水质条件差,补水困难,另有的渔户资金不充裕等条件限制,只能采取粗放的形式。这种情况我县主要在大丰堆崔庄子、团泊、胡连庄一带,池塘承包费低,池塘面积大。此模式一般亩投虾苗1万 ~ 3万尾,虾苗入塘前严格清塘、消毒,养殖期间尤其中期水体消毒一定要跟上否则一旦发病损失惨重,此种养殖模式一般以肥水为主,投饲为辅,其缺点是由于水体面积大水体消毒费用高,间接造成虾成本增加,而其又以多利用水生生物等天然饵料节省了饲料成本弥补了其养殖成本高的缺陷,采取此模式养殖只要养殖期间水质肥瘦调控得当,适量投饲可达到亩产80 ~ 100公斤的水平,亩收益可达1 000 ~ 1 500元。
      2.2 精养模式。主要适合小面积池塘南美白对虾的养殖。池塘面积一般在5 ~ 20亩,3 ~ 5亩设3.0千瓦水车式增氧机一台,养殖期间可有新水补入。亩投放虾苗6万尾左右,虾苗投放前彻底清塘,进水时用袖网过滤,防止敌害生物、野杂鱼进入虾池。虾苗要求体质健壮,活动能力强,虾苗下塘前先水体消毒,肥水,下塘后根据水的肥瘦情况适时投喂开口饵料,3厘米改为2号料,6厘米改为3号料。每天定期开增氧机增加水体溶解氧,调节水质,定期水体消毒并用微生物制剂、水质改良剂、底质改良剂等使水体处于生态平衡的良性循环状态,定期投喂防治虾病的中草药饵料,增强虾的体质及抗应激力,定期对水质和虾的生长情况进行检测,发现异常情况及早防范。如果管理得当亩产可达500公斤左右,亩效益6 000 ~ 8 000元。
      3 养殖南美白对虾存在的问题及措施
      3.1 虾病的防治工作不到位。2004年天津市西青、北辰、东丽等区县虾病暴发呈上升的趋势,静海县境内也有部分虾池出现了白斑病、红体病等病害,但较之其他区县较轻,崔庄子一个200亩虾池(西青养殖户承包)8月上旬暴发虾红体病全军覆灭,经济损失达10万元。其邻近池塘170亩也相继发病,发病前期及时用药,取得了一定效果10月上旬出虾产3 500公斤经济效益仅2 000元。上述情况的发生原因不外池塘大,渔民在养殖期间水体消毒舍不得投入造成的。
      3.2 购进劣质虾苗。苗种的优劣是养虾成败的关键,苗种的投放数量同样是南美白对虾养殖成败的制约因素,一些养殖户贪图眼前利益购进外地一些劣质虾苗,这些虾苗存在三方面的问题,一是体质差,大小规格不一;二是淡化时间短,入塘后成活率底,三是虾苗的数量给的不足,购买者上当受骗。这样的虾苗入塘后给投喂和管理带来盲目性,最终产量上不去。2004年后杨一虾池30亩放苗60万尾,养殖期间没有死虾现象,出虾350公斤左右;高小王一养殖户30亩池塘放苗40万尾,养殖期间没有出现死虾,产虾500公斤左右。都是由于购虾数量给的不足造成的。
      由此看来,静海县南美白对虾的养殖还应以小池塘精养为主,便于池塘管理比如投喂一般每天喂4 ~ 6次目前在以人工投喂的条件下,大池塘很难做到,池塘水体消毒比较经济,水体利用率比较高。