邢台是酸枣仁的道地产区，享有“中国酸枣之乡”称号，信都区更是道地药材“邢枣仁”的原产地。每年9月上旬，酸枣陆续转红，进入采收季节。2025年9月5日，信息与经济研究所“丰产优质酸枣新品种邢酸19号示范推广”项目组专家赴信都区，对邢酸19号开展采前技术指导。我所主管所长、邢台市信都区农业农村局负责同志一同参加活动。
        专家组首先实地查看了邢酸19号的果实发育情况，与农户深入交流，重点探讨了“采青”现象及其影响。专家强调，“采青”不仅会降低酸枣产量、造成资源浪费，还会显著减少药效成分积累，影响药材质量。邢台酸枣进入完全成熟的时段为9月下旬，此时采收才能保证药用成分达到峰值，实现品质与价格双提升。项目组鼓励合作社与种植大户发挥示范作用，引导农户推行适时晚收，通过高质量赢得高效益。
        在采收方式上，专家指出当前仍以人工采摘为主，需特别注意方法。避免采用砍枝采收，虽省时省力，但易导致次年大量萌蘖，严重影响未来产量。推荐通过摇晃树干或轻击主枝使果实自然脱落。采收后若不能及时销售，应将酸枣摊铺于水泥地面，每日多次翻动，保障均匀干燥。
        此次指导活动内容务实、针对性强，有效回应了生产中的现实问题，对推动邢台酸枣产业提质增效和高质量发展具有积极意义。