河北省农科院旱作农业研究所  衡水市农业科学研究院
 

 

  夏谷新品种-冀谷17  2000年获得河北省科技进步三等奖,1999-2001年连续三年为河北省农业优质产品。 冀谷17号经国家农业部谷物品质测试中心分析,含粗蛋白11.16%,粗脂肪4.8%,直链淀粉/脱脂样品占12.57 %,胶稠度172mm,糊化温度2.0,维生素B1为6.30mg/kg。该品种与口味品质相关的粗脂肪含量、胶稠度、直链淀粉的含量均达到一级优质米标准;该米色黄有光泽,富含蛋白质、维生素B1,营养品质优良,米粥香味浓,粘性大,口感上乘,表现为"香、粘、软"。 开发的冀谷17号优质小米,为免淘米,不添加任何食品色素。愿与天下顾客洽谈业务。

 

 

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