为了助力馆陶县黑小麦绿色生产及综合效益提升,河北省农林科学院粮油作物研究所在馆陶县建立保健型黑小麦科技示范基地,示范推广黑小麦新品种及富硒绿色高效生产技术。选用自育品种冀紫439、冀资麦16号和冀资麦19号,结合富硒生物强化和微喷水肥一体化技术,节水的同时提升了黑小麦产品保健价值,增加了种植收益,实现了黑小麦种植节本增效的愿望。
自2023年起,黑小麦团队与馆陶县月青农业科技有限公司和华野庄园黑小麦产业有限公司进行新品种和新技术的应用与示范,取得了显著成效。2023年至2025年,在馆陶县柴堡镇东广才村和蔺寨村建立核心示范区。其中,在东广才村示范了冀紫439、冀资麦16号和冀资麦19号三个品种,结合测土施肥、喷施亚硒酸钠叶面肥和微喷水肥一体化技术,实现节水20%以上,籽粒硒含量由0.03mg/kg提升到0.16mg/kg,提升近四倍。核心区黑小麦亩收益增约210元。经过10多年的发展,基地已开发出以黑小麦全麦粉为初级产品,以面条、饼干、馒头片为中级产品,以黑小麦酒和醋为中高级产品的八个系列30多种产品,产品畅销省内外。目前,基地正转向黑小麦产业链精深加工领域,深挖黑小麦产业价值,提升经济效益,增强馆陶黑小麦产业竞争力。
不仅如此,示范基地显示出显著的带动效应。近年来,馆陶县黑小麦种植面积超过3.6万亩,“冀”字头成为该县黑小麦主导品种。在行唐、藁城、高碑店等地陆续涌现出几十亩到几百亩规模的黑小麦种植大户及规模较大的种业公司。他们往往以一条石磨面粉生产线为支撑,注册一个品牌,便开启线上线下销售模式,完成黑小麦产业链从种植到销售最原始的建设。黑小麦产业呈现由点到面的发展态势,从农户到企业,对黑小麦产业发展的信心正在不断增强。良好的产业发展态势带动了黑小麦品种经营权的转让。2024年和2025年,冀资麦3号和冀资麦19号的两个黑小麦品种实施许可先后转让给了高碑店市科茂种业和栾城市天亮种植专业合作社,从而打破了我省黑小麦品种交易市场多年的沉寂。